Рецепты

Овощные котлеты с индейкой

Овощные котлеты с индейкой
бисквитный торт с кремом из маскарпоне

Само название, к слову, также оттуда. Растение латук, которое поначалу было незаменимым ингредиентом такого блюда, французы называли также салатом. Конечно, историки и кулинары-исследователи, изучающие рецепты простых салатов, находили их подобие еще в Древнем Риме. Там нарезали петрушку, лук, эндивию, перемешивали, посыпали солью да перцем, а потом всё это нескудно заправляли мёдом.

Салаты - лучшие рецепты с фото

Холодные закуски – прекрасное дополнение к напиткам на аперитив. Можно без особых затрат времени и сил приготовить самые разные закуски на любой вкус – с рыбой, мясом, птицей, яйцами, овощами. А если вы задумали фуршет, то холодные закуски займут основную часть вашего меню.

Блюда из кабачков - рецепты с фото на (1063

У нас принято активно использовать овощи, курятину, сельдь и зелень. В последнее время немало внимания уделяют морепродуктам, ягодам, цитрусовым и экзотическим фруктам. Как правило, рецепты салатов фото они представлены в этой же рубрике) предполагают высокую концентрацию различных групп витаминов и клетчатки, при этом, почему-то достаточно распространено мнение, что они некалорийны и могут смело входить в рацион, скажем, во время диеты. Однако, некоторые, казалось бы, лёгенькие салатики, могут содержать больше жиров и калорий, чем королевский бургер.

Закуски холодные разные - кулинарные рецепты. Миллион Меню

Считается, что закуски придумали французы. Европейские холодные закуски затейливые и деликатесные. Русская кухня предлагает свои варианты холодных закусок, как правило, хорошо сочетающихся с нашим традиционным напитком – водкой. Это всевозможные соления, рыбные блюда, икра. Задача закусок – пробудить аппетит. Поэтому, как правило, у них должен быть острый пикантный вкус.

Салат пришёл к нам из земель, где на многое вводили моду - из Франции. Именно там додумались брать различные продукты - овощи, фрукты, мясо, морепродукты, грибы - мелко крошить, заправлять и перемешивать.

Наш портал собирает лучшие рецепты салатов с фото и просчитать калорийность, а разнообразие данных блюд наверняка сделает вас насытившимися и довольными.